《山茶花开时》讲述的是一个孤儿冬柏长大后成为单身母亲的故事。她开了一家居酒屋,名为“冬柏”,中文意思是山茶花。龙植是镇上一名正义满满的巡警,在遇到他之后,冬柏的生活发生了转折。他们不顾世俗对单亲妈妈的偏见而坠入爱河。龙植从小由妈妈独自抚养长大,明白冬柏这一路走来有多么艰辛,所以想要用一生去守护她。。以山西河曲男青年李河青与绥远准格尔蒙古族姑娘都力玛的爱情为主线,以清末光绪年间清政府大面积放垦蒙地引发蒙汉人民奋起抗争的背景,把国家非物质文化遗产“漫翰调”巧妙的融入到故事情节和人物情感之中,展现了“漫翰调”的独特艺术魅力,也展示了准格尔草原厚重的历史文化内涵和独特的民俗风情以及美丽的自然风光。。