改编自加拿大作家露西·莫德·蒙哥马利(Lucy Maud Montgomery)的同名长篇小说。2016年新拍版电视电影。住在爱德华王子岛艾凡里镇上的一对单亲兄妹马修·卡斯伯特和玛莉拉·卡斯伯特,原本打算领养一个男孩来帮忙农务,但领养中心却误送了一个女孩给他们,这个名叫安妮·雪莉的红发少女孤儿,满怀丰富的想象力并且能言善道,所有的自然景物在她的想象中,都变得能说话,有灵魂。原本发现弄错人的玛莉拉打算将安妮送回去,但马修却把安妮留了下来。。“开涮”本身有开善意的玩笑,寻开心的含义,体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时,“涮”也是吃火锅时的一个经典动作,“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅,开始动筷子的场景,一语双关,体现了吃火锅、寻开心的含义。火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅,蒸煮食材,是中国独创的美食之一。如今,火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅,生活变洒脱;毛肚等7秒,诸事全变好;不管遇到啥事,吃顿火锅“开涮吧”……节目将通过锅的形式,串起南北地域饮食文化的意义,呈现出地域的味道、食材的味道,人情味。。