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18 年前
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早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。 Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning more than five d...。片種: 故事片 (片種) -- 中國 -- 香港. 公映日期: 22. 06. 1978. 台灣首映日期. 製作地區: 香港. 製作人: 導演, 馮午馬 (即午馬). 編劇, 王若平, 郭文山 | 監製, 廖瑞金 | 執行製片, 蔡淵 | 出品人, 林玉英 | 策劃, 蔡淵 | 副導, 王若平, 郭文山 | 攝影, 陳清渠 | 剪接, 郭廷鴻 | 音樂, 周福良 | 武術指導, 李超 (即李釗) | 燈光, 蔡三吉 | 化粧, 張數珠 | 梳粧, 沈步海 | 服裝, 何秀春 | 道具, 劉仔儒 | 劇照, 高萬福 | 塲務, 陳茂坤 | 劇務, 張振寰 | 場記, 陶彬 | 效果, 席樹然. 演員: 孟飛, 楊惠姍 (即楊惠珊), 譚道良, 方芳, 游天龍, 董力, 石天, 王若平, 王俠 (客串), 雷鳴, 李昆 (客串), 午馬 (...。
