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26 年前
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人到中年的范大钟公司业务发展不错，人也有些飘。但是让他闹心的是结婚十年了，妻子琳茹始终怀不上孩子。渐渐的范大钟心灰意冷了，琳茹见状也是焦急万分。两人借旅游散心的机会外出，然而，没想到这次出行却改变了两人的命运……。在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。2017年7月より第2期として『むさしの！』のタイトルで放送予定であったが、2017年放送・配信予定と延期され、さらに2018年放送予定へと再延期された。それに合わせて代々木アニメーション学院マンガ科の選抜10名によるコミカライズも数か月間行われていた。遅くとも2018年12月時点で、公式サイトの表記は「2019年放送予定」と変更されたが、2019年を過ぎても放送されていない状態となっている。。
