在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜,以较为全面的视角,系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙,以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容: 回锅肉,起源于民间的祭祀活动,发展到今天,已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜,被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜,真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容: 川菜发展至今形成了二十四种常用味型,鱼香就是川菜独有的味型,也是主要的传统味型之一,其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来,也...。在《萌犬好声音》的世界里,狗狗不仅学会了说话,还可以拥有动人的歌声。泰妮——一只可爱的约克夏是小主人洛最好的伙伴,也是一只热爱歌唱的狗狗,梦想在歌唱比赛的舞台上大放异彩。一场意外让她从家中走失,为了找回主人,也为了实现自己的音乐梦想,泰妮踏上了既欢乐又充满挑战的回家路。冒险的旅途中,步步惊险却又时时爆笑。在众多朋友的帮助下,泰妮看到了更广阔的世界,也收获了成长与珍贵的友情。。乔治·梅斯基是一位28岁的副总工程师,当他偶然目睹一位著名足球守门员被谋杀,他的平凡一生经历翻天覆地的改变。他悄悄去参加葬礼,监视死者的遗孀和女儿。他不断回到犯罪现场,像感染了病毒一样,慢慢沉迷于这一宗谋杀案。他对犯罪学产生了浓厚的兴趣,他研究罪犯们的面孔,然而他所作的一切并不是为了寻找凶手。影片在创作上强调画面的叙事性,采用章回体的叙事结构,讲述梅斯基从目击罪案开始,到变成杀人犯这个危险旅程的内心斗争,探讨人性善恶的界限。入围威尼斯电影节地平线单元。。