粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食;又會在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食越好味」!。维和女警杨小荷怀揣着一腔热血来到混乱、落后的维和地区执行任务,在亲眼目睹当地百姓身处水深火热之中、当地黑恶势力四处为非作恶欺压民众之后,杨小荷决心排除万难改变这一切,她凭借机智、英勇、胆量、坚忍将不法分子捉拿归案,解救千百个受迫害的妇女儿童脱离苦海,更让离散的家庭破镜重圆,恢复了当地民众的安宁生活,同时也实现了自我成长。。