中华小当家,(日文:中华一番!,漫画连载后期改为:真中华一番!),又译中华一番!或中华小厨师,是1997年至1999年于日本少年Magazine周刊连载,由小川悦司的漫画作品,此外并有动画版本发行播出。其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昂星(注意:非刘“昴”星;外号阿昂,台湾动画播出时译为小当家)学习厨艺,到广州阳泉酒家修行,获得特级厨师(漫画中虚构的中国料理界的最高地位)资格,结交许多对于厨艺有志一同的朋友,及最后与“黑暗料理界”对抗过程的冒险漫画。。本动画围绕着佐藤良太(小林优配音)和他的小伙伴们,讲述了这8个五年级小学生吵吵闹闹、无忧无虑的日常生活。 良太是个元气十足的男孩子,他爱玩爱闹,最好的朋友是今井浩二和河合翼,良太遇上什么事情都要和浩二分个高下,翼就在一旁充当裁判或和事老。良太的青梅竹马是小泉千佳,与男孩们的好动不同,千佳、有纪这些女孩们显得更加早熟文静,常常对男孩们的幼稚举动感到无语,但在很多时候,女孩们也会主动加入男孩的行列,一起欢笑,一起玩闹…… 热血少年、天然呆、眼镜娘、冰山脸,个性迥异的少男少女,在5年2班过着热闹的每一天。。