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14 年前
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罗斯林（皮查雅·瓦塔那蒙迪里 Pechaya Wattanamontri 饰）的家族世代经营着生产发酵鱼的公司，当罗斯林从国外深造完毕返回家乡时才发现，因为经营不善，家族企业已经徘徊在濒临倒闭的边缘。于是，罗斯林接管公司，并且开始四处借钱，想要帮助公司度过难关。 罗斯林父亲的朋友答应慷慨解囊，但作为交换条件，罗斯林必须和他的儿子孔恩（苏格拉瓦·卡那诺 Sukollawat Kanarot）结婚。孔恩是一个不学无术的花花公子，这样的男人当然入不了罗斯林的法眼，无奈孔恩的妹妹（娜塔莎·劳佳姆 Nattasha Nauljam 饰）非常喜欢罗斯林，她决定要不惜一切代价，撮合这一对璧人。。一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他的儿子疏远，妻子出轨，没有可以分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛，那时一位个子矮小的日本厨师用一碗拉面战胜了他，给他的职业生涯留下了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因此，他下定决心放下一切，前往日本，寻找那个激发了他对“UMAMI”记忆的地方。这一决定将引领他展开一段充满探险和自我发现的旅程。。
